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知味小笼
价格:0
浏览: 次 发布:2011-08-26 21:58:13

杭州知味观的风味小。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜,皮薄滑韧,但口味各异。wkz】杭州英语导游网_外宾英文陪同_老外中国旅游_外语导游翻译【

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